 |
| Kasubdit POH, Ni Made Ria Isriyanthi (tengah), ketika menjadi pembicara pada Sarasehan Peternak Unggas di Malang, Jumat (16/11). (Foto: Istimewa) |
Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan menggandeng peternak yang tergabung dalam Pinsar Petelur Nasional (PPN) Cabang Jawa Timur, Pinsar Indonesia Cabang Jawa Timur dan Paguyuban Peternak Rakyat Nasional (PPRN), serta Komunitas Peternak Ayam Indonesia dalam mendukung pengendalian resistensi antimikroba atau Antimicrobial Resistance (AMR).
Hal tersebut dikatakan Kasubdit Pengawas Obat Hewan (POH), Ni Made Ria Isriyanthi dalam acara Sarasehan Peternak Unggas, pada rangkaian acara Pekan Kesadaran Antibiotik Sedunia di Malang, Jumat (16/11).
“Peternak merupakan salah satu subyek yang memungkinkan dalam pengguna antibiotik untuk ternak. Dikhawatirkan kalau penggunaan dalam takaran yang cukup tinggi, maka sanggup berkontribusi mempercepat perkembangan dan penyebaran AMR,” ujar Ria dalam keterangan persnya.
Menurutnya, penggunaan antimikroba di sektor peternakan Indonesia ketika ini cukup mengkhawatirkan. Hal itu terlihat dari hasil survey penggunaan antimikroba yang dilakukan Kementerian Pertanian bersama FAO Indonesia pada 2017 kemudian di tiga provinsi, ialah Jawa Barat, Jawa Timur dan Sulawesi Selatan.
“Hasilnya cukup mencengangkan, 81,4% peternak memakai antibiotik pada unggas untuk pencegahan, 30,2% untuk pengobatan, serta 0,3% dipakai untuk pemacu pertumbuhan,” ungkap dia.
Oleh alasannya itu, melalui Permentan No. 14/2017 yang berlaku awal tahun ini, pemerintah melarang penggunaan antibiotik sebagai pemacu pertumbuhan (Antibiotic Growth Promotor/AGP) pada pakan ternak. “Ini dilakukan untuk mengendalikan penggunaan antibiotik di peternakan, sekaligus mendorong peternak menghasilkan produk yang sehat untuk masyarakat,” ucapnya.
Lebih lanjut, peternak harus mulai sanggup menerapkan biosekuriti tiga zona dan beternak dengan bersih, termasuk melaksanakan vaksinasi dengan tepat. “Antibiotik tetap diizinkan untuk tujuan terapi dan diberikan dengan resep dokter hewan, serta di bawah pengawasan dokter hewan,” papar Ria.
Pada kesempatan yang sama, Tri Satya Putri Naipospos, dari Center for Indonesian Veterinary Analytical Studies (CIVAS), menyampaikan, pada 2010 Indonesia merupakan negara nomer lima pengonsumsi antibiotik tertinggi di dunia. Tanpa adanya pengendalian, posisi ini sanggup menanjak pada 2030 mendatang. “Apalagi populasi ternak kita cukup tinggi, terutama unggas,” kata dia. Untuk mengganti AGP, ia menyarankan peternak memakai alternatif menyerupai probiotik, prebiotik, asam organik, minyak esensial maupun enzim.
Sementara, Komite Pengendali Resistensi Antimikroba (KPRA) Kementerian Kesehatan, Harri Parathon, menyebutkan, peternak harus lebih aktif dalam pengendalian kuman resisten. Sebab, ketika ini obat kolistin untuk memerangi kuman resisten terhadap antibiotik terkuatpun telah dilaporkan tidak efektif lagi. “Makin sering kita minum antibiotik, kuman makin bermutasi dan menjadi ganas. Demikian juga pada produk unggas yang sanggup menyimpan residu kemudian masuk ke badan insan ketika dikonsumsi,” katanya. (RBS) Sumber http://infovet.blogspot.com/